دجاج مشوي مع خضار يمي يمي

 

إليك وصفة كيتو لذيذة وسهلة لتحضير الدجاج المشوي مع الخضار:

المكونات:

• 2 صدور دجاج

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

• 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم

• 1 ملعقة صغيرة بابريكا

• 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف

• 1/2 ملعقة صغيرة روزماري مجفف

• ملح وفلفل حسب الذوق

لتحضير الخضار:

• 1 كوسا مقطعة شرائح

• 1 فلفل رومي ملون مقطع

• 1/2 كوب بروكلي

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

• ملح وفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير:

1. تتبيل الدجاج: في وعاء، اخلط زيت الزيتون، الثوم، البابريكا، الزعتر، الروزماري، الملح والفلفل. غلف صدور الدجاج بهذا الخليط واتركها لمدة 15 دقيقة.

2. شوي الدجاج: سخن مقلاة على نار متوسطة وضع الدجاج فيها. اطبخه لمدة 6-7 دقائق لكل جانب حتى ينضج تمامًا.

3. تحضير الخضار: سخن الفرن على 200 درجة مئوية، وضع الخضار في صينية، أضف زيت الزيتون، الملح والفلفل، ثم اشوها لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح طرية.

4. التقديم: ضع الدجاج المشوي مع الخضار المشوية في طبق التقديم، واستمتع بوجبة صحية ولذيذة!

🍽 يمكنك إضافة صوص كريمي كيتو أو جبن مبشور لمزيد من النكهة! 😋